Ножът Santoku от серията Comfort на Zyliss има вдлъбнатини по цялата дължина на острието, които не позволяват на храната да залепва по него. Специално е разработен за продукти, които са трудни за рязане. Здравото острие от японска стомана ще разреже с лекота всякакви твърди зеленчуци.
Това е нож, който е създаден, за да отговаря на изискванията на готвача!
Ергономичната дръжка е проектирана за максимален комфорт при ежедневна употреба. Тя стои удобно в ръката, което позволява здрав и стабилен захват дори при продължителна употреба.
Всеки нож има точки за контрол по време на рязане. В основата на острието, при дръжката, е точка за палеца на режещата ръка, която осигурява лесно направляване на ножа, баланс и контрол по време на работа. Точката в горната част на острието е за помощ от свободната ръка, за по-добър контрол при прецизно рязане.
Всички ножове се предлагат с предпазител за безопасно съхранение и за защита на острието, когато не се използват.
