Ножът за сирене Comfort на Zyliss разполага с 12-сантиметрово острие с микросеретации, които улесняват рязането на твърди и меки сирена. Отворите в острието са проектирани така, че сиренето да не залепва по острието.
Ергономичната дръжка е проектирана за максимален комфорт при ежедневна употреба. Тя стои удобно в ръката, което позволява здрав и стабилен захват дори при продължителна употреба.
Всеки нож има точки за контрол по време на рязане. В основата на острието, при дръжката, е точка за палеца на режещата ръка, която осигурява лесно направляване на ножа, баланс и контрол по време на работа. Точката в горната част на острието е за помощ от свободната ръка, за по-добър контрол при прецизно рязане.
Всички ножове се предлагат с предпазител за безопасно съхранение и за защита на острието, когато не се използват.
