Виномерът /винометърът/ е оформен като капилярна тръбичка със скала 0÷25 об.% и малка фунийка във долната част на измервателният инструмент.

Начин на употреба:

Изсипете виното във фунийката и почакайте докато 2-3 капки достигнат противоположната страна. Tова ще предотврати образуването на въздушни мехурчета в капилярната тръбичка. Обърнете винометъра обратно и поставете фунийката на хоризонтална гладка повърхност. Течността бавно ще запълни капилярната тръбичка докато достигне стойността за отчитане.

Винометърът трябва хубаво да бъде измит след употреба.