Първата отварачка за бутилки е патентована от Алфред Луис Бернардин през 1893 година. Тя е постоянно закрепена към плота на масата. Една година по-късно Уилиам Паинтер създава ръчна отварачка.
Отварачката се прилага на капачката по такъв начин, че горната ѝ част да лежи на повърхността, докато долната захваща зъбите. По този начин се формира един вид лост, благодарение на който чрез издърпване нагоре капачката може да бъде премахната.
