Венецът от сол по ръба на чашата, освен че ѝ придава декоративен елемент, допринася и за допълнително овкусяване на коктейла. Някои коктейли, например Маргарита, направо си плачат за това.
А ако търсите лесен, ефектен и почти винаги подходящ начин да гарнирате своя коктейл, използвайте захар.
За да полепнат солта или захарта по-добре по ръба на чашата използвайте сок от лимон, лайм или портокал. Със своя аромат и искряща свежест, те не само изглеждат добре като гарнитура на смесените напитки, но и ухаят прекрасно. В много от случаите, те са тайната добавка и завършващ елемент на рецептата.
