Тигани за всяко ястие

Покритие и здраве

От какъв материал да е тиганът

• Без PFOA

  Незалепващите съдове, които се продават в ЕС, не съдържат PFOA. Веществото е забранено от 2020 г.

• Не прегрявайте празен съд

  Незалепващото покритие е безопасно при нормално готвене. Над около 260 °C започва да се разгражда, затова празен тиган не се оставя на силен огън.

• Надраскан тиган се сменя

  Когато покритието се лющи, е време за нов. Чугунът и неръждаемата стомана нямат покритие, което да се износи.

• напримерKELA Тиган “Flavoria“ с незалепващо покритие

  Незалепващо покритие

  Яйца, палачинки, риба. Готви се с малко мазнина и се мие лесно.

  Не го нагрявайте празно и не ползвайте метални прибори.

  Здраве. Без PFOA, който е забранен в ЕС от 2020 г. Безопасно е при нормално готвене, стига да не се прегрява празно.

• например“ZYLISS COOK ULTIMATE PRO CERAMIC“

  Керамично покритие

  Светло, гладко покритие за всекидневно готвене на умерен огън.

  Силният огън и рязкото охлаждане го износват по-бързо.

  Здраве. Истинското керамично покритие не съдържа PTFE (тефлон). Ако това е важно за вас, проверете описанието на модела.

• напримерMAKU Чугунен тиган с дървена дръжка

  Чугун и желязо

  Пържоли, запичане, бавно готвене. Задържа топлината дълго.

  Тежък е и не обича да остава мокър.

  Здраве. Няма покритие, което да се износи. Емайлираният чугун не реагира и с кисели храни като доматите.

• напримерKELA Тиган “Flavoria“

  Неръждаема стомана

  Запичане на месо и сосове от изпечената основа. Не реагира с храната и издържа на всичко.

  Без мазнина храната залепва, затова се загрява предварително.

  Здраве. Няма покритие, което да се износи, и не реагира с храната.