Индукционните котлони работят като преобразуват електрическа енергия в топлина, използвайки променливо магнитно поле. За разлика от класическите котлони, при индукционните преобразуването на електричеството в топлинна енергия (загряване) става в самия съд за готвене. По тази причина при използването на индукционни котлони и съдове, коефициентът на полезно действие (КПД) достига до 90%. За сравнение, при газовите котлони той е 40%. Високият КПД и фактът, че топлината се отделя директно в съда, води до изключително бързото загряване и достигане на работната температура. Важно е да се знае, че съдовете за готвене подходящи за индукционни котлони, трябва да са изработени от феромагнитен материал (при доближаване на магнит до съда, той “залепва” за него). Сравнено със стандартните плотове за готвене, при използване на индукционен котлон реално достижимите икономии на електричество са 50% – 70%. Готвенето по индукционен метод се основава на един съвсем различен принцип за нагряване от готвенето на традиционните котлони: Получаването на топлината става на базата на завихрени на потоци непосредствено на дъното на съда. Плочата на котлона не се нагрява, а само дъното на съда. Чрез това се избягват обичайните загуби на топлина и се използва оптимално ефективността на изразходваната енергия..

Портативен индукционен котлон

• Таймер до 99 мин.
• Контрол на мощността (9 степени)
• Контрол на температурата
• Автоматично изключване
• Звуков сигнал
• Система за управление Touch control
• Вградена функция за безопасност
• Индикатор за остатъчна температура
• Цифров дисплей
• Корпус от неръждаема стомана

Указание за работа с индукционен котлон

ВНИМАНИЕ: Този котлон не е конвенционален (обикновен), затова използвайте предоставените Ви съдове за готвене. Неподходящи са всички съдове за готвене, съдържащи алуминий, мед, стъкло или керамика, както и всички съдове с диаметър по-малък от 10 см.

РАБОТА С УРЕДА:

1. Свържете щепсела с контакта.

2. Поставете съда за готвене в средата на зоната за готвене.

3. Включете котлона от сензорния бутон ON/OFF.

4. Можете да изберете готвене в режим на „мощност” или „температура”, докосвайки съответния бутон „power” или “temp”.

5. Можете да настройвате мощността (1-10) и температурата (60°C-240°C) чрез бутоните “+”и “-“.

6. Можете да настройвате времето за готвене чрез бутона “timer” (както в режим “мощност”, така и в режим „температура”) и бутоните “+”и “-“.