Дъската от естествен бамбук е идеална за рязане на хляб преди или по време на сервиране на масата. Практична, има резервоар за трохи и повърхността ѝ не се надрасква лесно. Прорезът в единия ъгъл улеснява повдигането на решетката, събирането на трохите и почистването на дъската.