С две режещи повърхности – за по едро и за фино настъргване. За пармезан, джинджифил, шоколад, лимонова кора, канела, моркови и други твърди храни. Изключително острите лазерно изрязани остриета гарантират безпроблемно настъргване. Режещата повърхност е дълга и извита навътре, което прави настъргването бързо, ефективно и безопасно.
Дали на люспи или на много ситно настърган: двете триене повърхности на глоба и груби ренде доставят перфектни резултати на пармезан, джинджифил, шоколад, лимонова кора, моркови и други твърди храни от изключително остри ножове лазерно изрязани.