Експертно проектиран за превъзходно и бързо нарязване. Извивката на дъската Cole & Mason е оформена така, че да позволява супер-плавно движение на кълцане, а заоблените дървени дръжки на ножа Mezzaluna (мезалуна) са изработени за максимален комфорт.
Като една от най-бързо растящите екзотични твърди дървесини в света, акацията е интелигентният, устойчив избор за приготвяне на храна, осигурявайки здрава, дълготрайна повърхност за рязане. Изключително издръжливо, дървото е богато на естествени масла, които му помагат да остане здраво с течение на времето, докато естественото му неправилно зърно му придава блестяща красота. След като подготовката приключи, дъската може да се използва като съд за сервиране. Лесен за почистване: просто измийте на ръка и оставете да изсъхне на въздух.
