KYOCERA Керамичен нож серия "GEN" - 11 см

Различията между остриетата от бяла и черна керамика : Черното острие минава през допълнително изпичане, наречено "гореща изостатична преса" ("hot isostatic press"), следствие на което се получава по-голяма плътност между керамичните молекули и съответно по-твърдо острие - около 30% по-твърдо, в сравнение с белите.

ВНИМАНИЕ: Разбира се, за работа с такъв тип ножове и прибори, както и за тяхната поддръжка, има изисквания и препоръки на производителя, които следва да се спазват.

 - При работа с керамичен нож Kyocera използвайте само дървена или силиконова/пластмасова дъска за рязане;

 - Избягвайте да режете много твърди и замразени храни, както и храни, съдържащи костолки или твърди семена;

 - Не режете кокали;

 - Не използвайте керамичните ножове за отваряне на консерви, буркани и/или бутилки;

 - Не огъвайте, не дълбайте и не откъртвайте с керамичните ножове;

 - не използвайте ножовете под ъгъл, различен от 90°.