Домашната майонеза по италиански е перфектното допълнение към всяка италианската пица. Тя е лесна за приготвяне и представлява вкусно и здравословно попълнение към всяко ястие. В тази статия ще ви представим рецепта за италианска майонеза, която можете да приготвите в уюта на вашия дом.

Както споменахме по-горе, вкусът и качеството на майонезата са много важни, когато става дума за италианска пица. Точно затова е важно да използвате качествени продукти и да следвате рецептата внимателно.

За да приготвите домашна майонеза по италиански, ще ви трябват следните продукти:

2 жълтъка
1 ч.ч. зехтин
1 ч.л. горчица
1 ч.л. сол
1 ч.л. карамфил
1 ч.л. черен пипер
1 с.л. лимонов сок
1 с.л. червен винен оцет
1 с.л. прясно нарязан магданоз
1 с.л. пресован чесън

Начин на приготвяне:

Разбийте жълтъците добре, докато станат пухкави.
Непрекъснато разбивайки, постепенно добавяйте зехтина.
Добавете горчицата, солта, карамфила, черния пипер, лимоновия сок и червения винен оцет. Продължете да разбивате, докато сместа стане гладка и пухкава.
Добавете прясно нарязания магданоз и пресования чесън и разбъркайте добре.
Майонезата е готова за консумация.

Със сигурност ще постигнете още по-вкусен резултат, ако използвате качествени продукти от магазина на PIP.BG.

Надяваме се, че тази рецепта за майонеза по италиански ще ви помогне да приготвите вкусна и здравословна майонеза в уюта на вашия дом. Сега остава само да се наслаждавате на италианската си пица с домашно приготвената майонеза и да се потопите в нейната изкусителна вкусова комбинация.

Домашната майонеза по италиански